El consejo de la naturaleza
Perejil
¡Los gladiadores romanos lo comían antes de las peleas! Estimula el apetito, ayuda a la digestión, el estado de alerta y la diuresis. Coloca un puñado de hojas en un litro de agua hirviendo. Endulzar con miel y beber 1 taza después de las comidas.
la malva
Horacio afirmó que se alimentaba únicamente de aceitunas, achicoria y malva. ¡Cicerón incluso tuvo indigestión! La santa monja benedictina Hildegarda lo prescribía para tratar la somnolencia y los dolores de cabeza, los trastornos renales y las intoxicaciones. En el siglo XVI había médicos dispuestos a afirmar que "quien beba cada día una pócima de malva, estará a salvo de cualquier dolencia ese día". Antiguamente se utilizaba para preparar sopas o hervido como guarnición de carne. es excelente para tratar todas las enfermedades inflamatorias, es calmante y facilita la eliminación de toxinas. Ponga 500 pizcas de flores, o 15 de hojas, o 20 raíces machacadas, o 30 de la mezcla de tres partes, en un litro de agua hirviendo. Bebe 20 o 3 tazas de esta infusión al día para calmar la tos, los resfriados y la bronquitis.
Bueno saber
Cuando no se puede eliminar la pátina formada por polvo en las figuras de yeso de un antiguo belén, prueba a hervir un puñado de almidón en un poco de agua, déjalo enfriar y sumerge la figura. Luego déjelo secar y luego límpielo suavemente con un paño.
puedes conseguir uno frito crujiente añadiendo unas gotas de limón al aceite caliente.
La cafetera se limpia a fondo colocando sal gruesa en el recipiente donde normalmente se coloca el café molido. Calentar, dejar salir toda el agua y luego enjuagar.
Por rimuovere manchas de cafe y te de tazas de porcelana, limpiadas con un paño húmedo y bicarbonato de sodio.
Se vinagre Si está demasiado fuerte, sumergir dos rodajas de manzana en la botella, dejarlas macerar durante tres días y luego filtrar.
Para evitar el pescado pierde su compacidad, antes de cocinarlo conviene sumergirlo unos minutos en agua con un poco de limón y vinagre.
Tienes el labios agrietados? Pasar una fina capa de miel y masajear ligeramente con un dedo para que penetre.
La receta: judías verdes
Ingredientes para 4 personas: 350g de judías cannellini en un tarro, 1 berenjena, 2 tomates frescos, 1 pimiento amarillo, ajo, ½ limón, unas hojas de albahaca, 1 ramita de perejil, aceite de oliva, sal, pimienta.
Lavar la berenjena y el pimiento, secarlos y cortarlos en dados. Calentar el aceite en una sartén y dorar el diente de ajo picado, luego añadir las verduras cortadas en cubitos y dejar condimentar a fuego alto. Pasados unos minutos añadimos los tomates pelados, sin semillas y troceados y las judías cannellini escurridas. Sal, pimienta y cocina por 10 minutos. Colóquelo en un plato para servir y espolvoree con piel de limón rallada, hojas de albahaca desmenuzada y 1 ramita de perejil picado. Mezclar y servir.