El topo y los conejos.
En una espléndida noche de luna, varios conejos se divertían en una zona de césped jugando a la gallina ciega. El conejo con los ojos vendados estaba en el centro. Los demás saltaban y bailaban a su alrededor; ahora huyeron, ahora se acercaron, ahora le arrancaron las orejas y la cola. El pobre conejo se da vuelta de repente, extiende las patas al azar, pero sus veloces compañeros retroceden y él sólo toma aire. Un topo estúpido, después de haber oído todo ese ruido desde su guarida subterránea, se unió a la compañía y, a pesar de lo ciego que estaba, fue capturado inmediatamente. “Señores”, dijo el conejo, “no sería justo vendarle los ojos a esta hermana nuestra. Tenemos que dejarla ir, no ve y no puede evitarlo". “Para nada”, replicó el topo, “me llevaron según las reglas del juego; ¡vendame los ojos!». «Con mucho gusto, aquí tienes la venda. No creo que sea necesario atarlo fuertemente." “Lo siento”, respondió el topo molesto, “átala bien fuerte. ¡Puedo ver muy bien! Aún más estrecho, ¡todavía puedo ver!».Florián (1735-1794)
El escritor francés comenta: muchos de nosotros somos conscientes de nuestros defectos, pero confesarlos es otra cosa; preferimos las dolencias reales, para no reconocer que estamos afligidos por ellas.
Contra las polillas
Como alternativa al alcanfor, es útil tener en el armario hisopos empapados en esencia de lavanda o hierba de limón. En lugar de estas sustancias, antiguamente se utilizaba para espolvorear pimienta molida o semillas de zanahoria. En medio de los jerseys de lana puedes poner pequeñas bolsas de lona que contengan clavos, castañas de indias y hojas de laurel. O puedes preparar una mezcla con mandarina seca o piel de limón, hierbaluisa, menta y eucalipto.
¿Hormigas a la vista?
Un buen remedio es la sal de mesa, el talco perfumado, los posos de café, la ceniza y el alcanfor, esparcidos cerca del hormiguero y a lo largo del camino seguido por los invitados no deseados. O hacer manojos de perifollo, una planta herbácea muy común, lavarlos con vinagre y luego disponerlos en puntos estratégicos, para que el desagradable olor repele la invasión.
Para evitar que la cera se escape, deja la vela en remojo en agua salada al menos 8 horas antes de encenderla.
Para quitar las manchas de quemado en la suela de la plancha, utilice un paño empapado en vinagre caliente y sal fina.
amiga amapola
¿Bronquitis o insomnio? Coloca una cucharada de pétalos secos en medio litro de agua hirviendo. Después de unos veinte minutos, filtrar. Bébelo durante todo el día.
Consejos DE LA NATURALEZA
el tilo
Es un árbol alto, muy común en avenidas y parques. Sus flores desprenden un olor muy agradable y son muy apreciadas en la medicina popular. La infusión que se prepara colocando una cucharadita de flores secas en una taza de agua hirviendo es un excelente tónico para el sistema nervioso, además te ayudará a resolver resfriados y catarros bronquiales, calmar dolores y vómitos, facilitar el sueño y favorecer la diuresis. La decocción de flores, 50 gr. en un litro de agua, hervida durante 15 minutos, se utiliza en cosmética en lociones destinadas a nutrir y suavizar las pieles excesivamente secas.
Limón amigable
Para prevenir y tratar los resfriados, exprime un limón y añade al jugo obtenido la clara de un huevo. Batir bien con una cuchara añadiendo un poco de azúcar. Beba pequeñas dosis varias veces durante el día.
La utilidad del apio.
Preparar una decocción con 10 gr. de hojas en 500 gr. de agua a hervir durante 5 minutos. Mézclalo con leche y bébelo en ayunas para limpiar los bronquios de flemas y tratar la inflamación de garganta. La misma decocción es útil como diurético y en casos de reumatismo, gota y ácido úrico.
risotto de verano
Con verduras de temporada puedes preparar este risotto en cualquier época del año
Ingredientes para las personas 4:
350 g de arroz, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una cebolla pequeña, 2 chalotas, un nabo pequeño, 2 calabacines, medio pimiento, una zanahoria, 2 tallos de apio, 3 cucharadas de guisantes sin cáscara, una ramita de perejil, una ramita de albahaca, 8 dl de caldo de verduras, sal y pimienta al gusto
1. Limpiar las verduras, lavarlas y picarlas en trozos grandes. Déjalas secar suavemente en una sartén, preferiblemente de terracota, junto con el aceite.
2. Cuando las verduras estén medio cocidas, añade el arroz, mezcla varias veces con una cuchara de madera, sazona con sal y pimienta recién molida y déjalo en remojo en el condimento durante unos 5 minutos.
3. Luego cúbrelo con el caldo hirviendo y, sin revolver más, cuécelo tapado a fuego muy lento durante unos 15 minutos, luego agrega el perejil picado y la albahaca, mezcla bien y sirve.
