Cuaresma en la tradición
- Padres Categoría: Las tradiciones
Los 40 días que preceden a la Santa Pascua
por Carlo Lapucci
Para comprender el significado que la Cuaresma tuvo, y en parte todavía tiene, en el calendario, es necesario retroceder un poco el reloj, hasta el momento en que este período era, para muchas personas, la peor época del año desde el punto de vista del tiempo. visión de la mesa, la salud, las dificultades y la supervivencia.
El frío, combatido con la chimenea, los calentadores, los braseros, endurece en esta estación, ejerciendo presión sobre el cuerpo. Las provisiones de alimentos para quienes tenían que vivir de la tierra empezaban a agotarse: trigo, vino, carnes saladas, frutas en conserva, mermeladas... todo se acabó rápidamente y la gente empezó a sentir hambre a menudo.
Incluso el gallinero dijo que no: no se podía destruir la posibilidad de que nacieran en primavera comiéndose las gallinas o utilizando los huevos que regresaron a los nidos en enero. También hubo que dejar a los conejos para que se reprodujeran.